ヤーコン

普段は「朝はパン」という人でも、お正月だけはお餅が食べたくなるもの。日本のお正月の定番ですからね。スーパーにおいてあるパックのお餅も悪くはないですが、せっかくのお正月、和菓子屋さんの作った、本格杵付お餅がオススメです。徳島の和菓子屋「ふじや」のお餅をご紹介します。

和菓子屋さんだけに、材料や作り方にはこだわりがあります。もち米は地元・徳島のものを中心に、国内の契約農家のものを使用。水は自然豊かな吉野川の伏流水です。雑穀にこだわり、杵つきにて製造しています。特徴は手水を入れずに作ること。これにより餅ほんらいのコシと歯ごたえを味わえます。また焼き餅には餡が入っていますが、これは北海道産の小豆を使用しています。

商品のご案内

田舎角餅（詰め合わせ）

田舎角餅（詰め合わせ）

昔ながらの杵つきもちです。もち米本来のもつ甘み、よもぎの風味、たかきび・こぎびの香ばしさを是非味わってください。

（内容）
白×6枚
よもぎ×2枚
たかきび×2枚
こきび×2枚
合計：12枚　約１Kg
賞味期限：20日間
価格：1700円

商品番号：TFM-01

本年度分は終了いたしました。
焼き餅（詰め合わせ）

焼き餅（詰め合わせ）

定番の“まあ〜るい”お餅です。白、よもぎ、芋、きび、たかきびの5種類。よもぎは今年取れたよもぎを！　芋は鳴門金時の芋を練りこみました。ふっくらと炊き上げた、あっさり粒あん入り。もちろん北海道産小豆です。両面こんがり焼いた、香ばしいお味をどうぞ。

（内容）
5種類のお餅のお得な詰め合わせです。白、よもぎ、芋、きび、たかきびを1つづつと、お任せで１つの合計6個入りです。
価格：900円

商品番号：TFM-03

数量

 

【生産者様のご紹介】

有限会社　ふじや

徳島県美馬郡つるぎ町半田中藪149の1
創業：1926年（昭和元年）
代表者：藤　光

 サンヤーコン徳島